greenpeace-magazin.de: Lügendetektor

Bild: Der Irrsinn mit den Schlagzeilen

Wed, 20 Feb 2013 18:00:00 +0100

Seit einer Woche liefert der Pferdefleisch-Skandal den Medien täglich Schlagzeilen, weil immer mehr betroffene Produkte und immer neue Details über die kriminellen Methoden der Fleischpanscher bekannt werden. Um sich da von der Konkurrenz noch abzuheben, hat sich die Bild-Zeitung am Mittwoch eine Variante ausgedacht: „Der Irrsinn mit den Gütesiegeln!“ titelte sie in grüner Optik und gab sich aufklärerisch: „Jetzt kommt raus: Auch Produkte, die Pferdefleisch enthielten, waren mit Qualitätssiegeln ausgezeichnet.“ Fünfzig verschiedene Lebensmittel-Label druckte das Blatt auf Seite eins ab, größtenteils die Siegel der Bioverbände und Bio-Markenembleme. Das sah gut aus und vermittelte den Eindruck, die Biobranche sei in den Pferdefleischskandal irgendwie verstrickt. Erst auf der zweiten Seite erfuhr man dann, was „der Pferdefleisch-Skandal“ beziehungsweise die Bild-Zeitung tatsächlich aufgedeckt hatten: „Die Tortelloni Marke Combino enthielt Pferdefleisch – und war gleichzeitig mit dem Gütesiegel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet.“ Hier stellte die Zeitung plötzlich auch die richtigen Fragen: „Was nützt ein Gütesiegel, wenn nicht drin ist, was draufsteht?“ Das DLG-Siegel, das auf Seite eins zwischen 49 anderen Siegeln kaum auffiel, steht seit langem in der Kritik, weil es fast gar nichts aussagt: Es wird an konventionelle Lebensmittel verliehen, nicht staatlich überprüft und prangt auf zahllosen Produkten zweifelhafter Qualität. Der Bild-Zeitung erklärte ein DLG-Sprecher, die Siegelvergabe erfolge vor allem aufgrund von Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Im Jahr 2011, kurz bevor die katastrophalen hygienischen Zustände bei „Müller-Brot“ bekannt wurden, erhielten 14 Produkte dieser Marke DLG Gold. Auf Seite zwei zeigte die Bild-Zeitung auch noch ein paar Siegel, denen man vertrauen könne: das deutsche Bio-Sechseck, das „Ohne Gentechnik“-Logo, das „Regional-Fenster“ und die Siegel von drei großen Bioverbänden. Dass die meisten der anderen abgedruckten „Label“ sehr wohl ihre Berechtigung haben, ob nun als Hinweis auf den veganen oder glutenfreien Inhalt oder einfach als Bio-Marke, war da schon wieder zu kompliziert. Nach einem Hinweis, dass Pferdefleisch bisher in keinem einzigen Bioprodukt gefunden wurde, suchte man vergeblich. „Wer blickt da noch durch?“, fragte Bild auf dem Titel. Ganz klar: Nur derjenige, der sich bis ins Kleingedruckte auf Seite zwei überhaupt durchkämpfte.

Deutsche Bahn: „Gutes Beispiel“

Fri, 08 Feb 2013 12:32:00 +0100

Das Ergrünen roter Logos macht Schule: Auf das McDonald's-M folgt nun die Bahncard. Im April startet die Bahn „beim Klimaschutz in eine neue Dimension“, schreibt das Kundenmagazin DB mobil. Alle 4,8 Millionen Bahncard-Kunden und die Inhaber von Streckenzeitkarten sollen dann „komplett CO₂-frei“ fahren. „Das ist ein Meilenstein für die Energiewende in Deutschland“, erklärte Bahnchef Rüdiger Grube (im Foto links) bei der Vorstellung des Projekts mit Verkehrsminister Peter Ramsauer. „Dabei gehen wir als Bahn wieder einmal mit gutem Beispiel voran.“

Nun ja, Herr Grube. Haben Sie nicht erst 2010 als Mitunterzeichner des Energiepolitischen Appells Kanzlerin Merkel dazu gedrängt, an Atom- und Kohlekraft festzuhalten? Hat nicht Ihre Bahn gerade erst durchgesetzt, dass die veralteten Blöcke I bis III des Kohlekraftwerks Datteln länger am Netz bleiben dürfen? Verlangt nicht Ihre Bahn vehement den Weiterbau des umstrittenen Kohlemeilers Datteln IV? Und lag nicht der Ökoanteil am Bahnstrommix 2011 gerade mal bei 21,8 Prozent – also kaum über dem Bundesschnitt?

Die Bahn erklärt, sie kaufe für ihre grünen Angebote, die man bisher gegen einen Aufpreis buchen konnte, noch „zusätzlichen“ Strom aus erneuerbaren Energien ein. Eine Broschüre erläutert wortreich, aber kaum verständlich, was das bedeutet. Durch den Ökostromzukauf, den man den fernreisenden Bahnkunden zurechne, werde „der herkömmliche Bahnstrommix in gleichem Umfang verdrängt“. „Die DB geht davon aus, dass schon die durch die DB ausgelöste zunehmende Nachfrage nach Strom aus erneuerbaren Energien Impulse für den Zubau von Anlagen zur Stromproduktion aus erneuerbaren Energien auslöst.“

Doch diese Hoffnung ist vage. Der zugekaufte Strom stammt nach Bahnangaben schon jetzt vorwiegend aus Wasserkraft, und um den Bedarf langfristig zu sichern, hat die Bahn einen Vertrag mit dem RWE-Konzern geschlossen: Der wird ihr ab 2014 dauerhaft „Ökostrom“ liefern – aus uralten Wasserkraftwerken. Um der Kritik vorzubeugen, dass so die Energiewende nicht vorangebracht werde, gibt es einen sogenannten Neuanlagenbonus. Mit dem Erlös hat die Bahn bereits den Bau eines Hybridkraftwerks in Prenzlau gefördert – mit gerade mal 500.000 Euro.

Kritiker fordern, die Bahn müsse konsequent und in großem Stil zum Beispiel in eigene Windräder investieren, um die Energiewende tatsächlich voranzubringen. Sie solle sich ehrgeizige Ziele für einen rasch steigenden Anteil von Erneuerbaren im Gesamtkonzern stecken. Tut sie aber nicht. „Mindestens 35 Prozent“ sollen es laut Bahnangaben bis 2020 sein – das entspricht dem wenig ambitionierten Ziel der Bundesregierung für ganz Deutschland. Und 100 Prozent Erneuerbare sind erst für 2050 anvisiert.

Kurzum: Was die Bahn tut, ist zu wenig – und die grüne Bahncard ein „gutes Beispiel“ allenfalls für Greenwashing.

PS: Wir fahren natürlich trotzdem Bahn.

Hamburger Abendblatt: Recherche gestoppt?

Mon, 07 Jan 2013 11:33:00 +0100

Das Hamburger Abendblatt, eine der größten Lokalzeitungen Deutschlands, hat am Freitag mal wieder ein Eisbärenfoto aus dem Archiv gekramt und auf Seite 1 groß mit der Frage aufgemacht: „Neue Studie des Weltklimarates“, stand darunter: „Seit 15 Jahren kein globaler Anstieg der Temperaturen mehr. Forscher streiten über die Ursachen.“ In der Überschrift des dazugehörigen Artikels im Wissenschaftsteil, der auch im Internet zu lesen ist, gibt es schon gar kein Fragezeichen mehr: „Erderwärmung macht erst mal Pause“, heißt es dort. Ein vorläufiger Bericht des Weltklimarates IPCC liefere „neuen Diskussionsstoff zur Güte der Klimamodelle und zum Einfluss des Treibhauseffekts“. Die Autorin bezieht sich auf einen Entwurf für den nächsten IPCC-Bericht, der im Internet veröffentlicht wurde, obwohl der endgültige Report erst im kommenden September erscheinen soll. Vor allem eine Grafik daraus (Figure 1.4.), wohl gemerkt noch nicht unter den hunderten IPCC-Experten abgestimmt und zur Veröffentlichung bestimmt, wurde von sogenannten Klimaskeptikern aufgegriffen. Bei oberflächlicher Betrachtung sieht es in der Darstellung so aus, als halte die gemessene globale Temperatur in den letzten Jahren mit den IPCC-Projektionen nicht Schritt. Manche Kritiker sehen darin einen Beweis, dass die Prognosen der Klimaforschung falsch sind. Dabei wird über eine vermeintliche „Pause“ der Erderwärmung schon seit langem diskutiert, und Klimaforscher haben wiederholt betont, dass die seit etwa Anfang des Jahrtausends zu beobachtende Abflachung des Temperaturanstiegs innerhalb der natürlichen Variabilität liegt. Im Abendblatt erklärt denn auch Jochem Marotzke vom Hamburger Max-Planck-Institut für Meteorologie: „Solche Plateaus tauchen auch in unseren Modellen auf.“ Dessen ungeachtet schreibt das Abendblatt, nun gerieten „die Klimamodelle in die Kritik“. Sie würden bei der Temperaturentwicklung der vergangenen 15 Jahre „klar danebenliegen, da sie eine kontinuierliche Erwärmung errechnet haben“. Zum vorläufigen IPCC-Report heißt es, der Text zeige „sehr deutlich, dass der globale Temperaturanstieg nicht mit dem ungebrochenen Wachstum des CO₂-Ausstoßes übereinstimmt“. Seltsamerweise findet sich in dem durchgesickerten Entwurf aber gar keine entsprechende Textstelle. In der Erläuterung zu Grafik 1.4 wird außerdem darauf hingewiesen, dass natürliche Faktoren wie das unregelmäßig auftretende Klimaphänomen El Niño/La Niña und die Solarzyklen in die früheren IPCC-Projektionen nur zum Teil eingeflossen sind, und dass sich eine bessere Übereinstimmung ergibt, wenn man diese herausrechnet (so wie der Potsdamer Klimaforscher Stefan Rahmstorf es in einer neuen Studie vorschlägt; siehe dazu auch der Artikel „Das Fieber steigt“ im Greenpeace Magazin 6.12). Die auf Seite 1 des Abendblatts angekündigten „Forscher, die über die Ursachen streiten“, sucht man in dem Artikel vergeblich. Und der von der Zeitung erweckte Anschein, der IPCC sehe eine Stagnation der Erdtemperatur in den vergangenen 15 Jahren, ist schlicht falsch. Vielmehr heißt es in der Zusammenfassung: „AR4 (der letzte IPCC-Report von 2007) hat festgestellt, dass die Erwärmung des Klimasystems eindeutig ist. Neue Beobachtungen, längere Datenreihen und weitere palaeoklimatische Informationen unterstützen diesen Schluss.“ Und übrigens: Trotz des abgeflachten Trends war 2010 das bisher wärmste Jahr seit Beginn der Messungen und 2011 das wärmste La-Niña-Jahr, in denen die globale Durchschnittstemperatur normalerweise besonders niedrig ist. Im Jahr 2012 machte dann wieder einmal die Arktis Schlagzeilen, weil das Meereis auf ein Rekordminimum geschrumpft ist – die Dynamik der Entwicklung hat selbst Experten überrascht. Gibt es also, wie das Abendblatt fragt, neue Hoffnung für die Eisbären? Wohl kaum. Wenn in den Medien immer wieder der Anschein erweckt wird, selbst die Klimaforscher seien sich über die Dringlichkeit des Klimaschutzes uneinig, dann schmilzt die Hoffnung auf einen radikalen Kurswechsel in Politik und Wirtschaft so schnell wie das arktische Eis.

Stubaital: Mit Airberlin zur Gletscherschmelze

Fri, 30 Nov 2012 15:02:00 +0100

Hamburger Bäcker kleben in letzter Zeit öfter mal Reklame-Postkarten auf die Tüten, in denen sie zum Beispiel ihre Franzbrötchen verkaufen (das ist eine Hamburger Gebäckspezialität mit Zimt). In dieser Woche, während in Katar mal wieder über den Klimaschutz geplaudert wird, verbreiten sie Werbung der Fluggesellschaft Airberlin.
Dazu muss man wissen, dass Hamburger, die es sich leisten können, traditionell gerne Skiurlaub machen, obwohl die Berge relativ weit weg sind (noch so eine Spezialität der Hansestadt sind die Skiferien im März, übrigens auf Kosten der Osterferien). Mit dem Flugzeug in die Alpen zu jetten ist also für viele Hamburger ganz normal, und das Tragikomische an dem Airberlin-Slogan auf der Brötchentüte wird wohl nur den wenigsten auffallen. Tatsächlich ist es jedoch mit der Schneesicherheit im Stubaital nicht mehr so weit her. Noch bis 2002 konnte man auf dem Stubaier Gletscher nahe Innsbruck auch im Sommer Ski fahren. Doch wie bei fast allen Gletschern der Alpen schmilzt infolge der Klimaerwärmung mehr Eis, als sich nachbildet. Seit einigen Jahren werden deshalb im Sommer Teile des Stubaier Gletschers mit einem schützenden Vlies abgedeckt, um den Eisschwund zu verlangsamen – eine Reportage im Greenpeace Magazin berichtete über die „Heftpflaster für weiße Riesen“. Was anfangs als skurrile Notlösung belächelt wurde, ist fast schon zur Normalität geworden: In einem Imagefilmchen zur alljährlichen Verhüllung des Stubaier Gletschers wird nicht einmal erwähnt, dass ein Zusammenhang mit dem Klimawandel besteht. Die Gletscherränder müssen inzwischen künstlich beschneit werden, aber all das findet das Tourismusmanagement nicht weiter besorgniserregend. Lieber lockt man mithilfe von Airberlin und Brötchentütenwerbung Hamburger Familien ins „starke Tal“ – egal, dass der Hin- und Rückflug einer vierköpfigen Familie von Hamburg nach Innsbruck Treibhausgase mit der Klimawirkung von 1680 Kilogramm CO₂ freisetzt. Das ist doppelt so viel wie ein Durchschnittsinder im ganzen Jahr erzeugt, wie man bei Atmosfair schnell ausrechnen kann. Falls irgendjemand im Stubaital oder Hamburg den Zusammenhang noch nicht verstanden haben sollte: Immer mehr CO₂ in der Atmosphäre führt dazu, dass es immer wärmer wird, wodurch in den Alpen und anderswo die Gletscher immer schneller schmelzen – was neben dem Verlust von Skigebieten noch andere Probleme verursacht. Übrigens: Nach Innsbruck, das nicht weit hinter der deutschen Grenze liegt, kommt man – familienfreundlich, vergleichsweise klimaverträglich und ganz gemütlich – auch mit der Eisenbahn.
PS: Den Schnee zum Schmelzen bringen kann man auch als Österreicher: Ein Wiener Reiseveranstalter bietet jetzt unter dem Motto Flug zum Schnee eintägige (!) Flugreisen von Wien ins Hochzillertal an. Geht's noch? PPS: Der Verkehrsclub Deutschland (VCD) weist darauf hin, dass es in vielen Skigebieten Extra-Services für Urlauber gibt, die mit der Bahn anreisen.

Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft: Kunst-Fälscher

Thu, 04 Oct 2012 12:00:00 +0200

Galerietauglich ist das eher nicht: Filzstiftkritzeleien auf Steckdose und Raufaser zeigen zum Beispiel einen untergehenden Dampfer, eine falsche Schlange, einen ertrinkenden Schwimmer und ein Männlein, das dem Edvard-Munch-Gemälde „Der Schrei“ ähnelt.
Darüber Slogans wie dieser: In den Anzeigentexten ist die Rede von Subventionen für „willkürlich ausgewählte Technologien“. Gemeint sind die staatlich garantierten Einspeisevergütungen für Strom aus Sonne, Wind und Co. – besser bekannt als Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG). „EEG stoppen – sonst scheitert die Energiewende“, warnt die „Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft“ (INSM), eine neoliberale Lobbyvereinigung des Arbeitgeberverbandes Gesamtmetall, mit dieser Kampagne. Auf der zugehörigen Website erklärt ein gewisser Professor Doktor Manuel Frondel vom Rheinisch-Westfälischen Institut für Wirtschaftsforschung (RWI), von 2000 bis 2011 habe die EEG-Umlage auf den Strompreis die Deutschen 52 Milliarden Euro gekostet. „Die Klimaschutzwirkung“ liege aber „tatsächlich bei Null“. Huch, denkt man da. War das EEG nicht dieses Gesetz, das weltweit kopiert wurde? Das damit die Technologien mit dem Potenzial zur Weltrettung wettbewerbsfähig gemacht hat? Und das hierzulande nicht nur Wind- und Solarkraft zum Durchbruch verholfen, sondern auch deren Preis stark gesenkt hat? Doch. Das hindert den RWI-Experten Frondel aber nicht daran, zum wiederholten Mal auf „die Förderung sehr teurer Technologie – insbesondere von Solarstrom“ einzuhacken. Mit durchschnittlich 25 Cent pro Kilowattstunde sei Fotovoltaik im vergangenen Jahr bezuschusst worden – geschenkt, dass es natürlich inzwischen längst deutlich weniger ist. Worauf die INSM-Herrschaften hinaus wollen, das ist: „eine marktbasierte Quotenlösung“. Im „Quotenmodell“, das zufällig den Ideen von FDP-Fraktionschef Brüderle und Bundeswirtschaftsminister Rösler entspricht, soll der Ökostrom-Anteil staatlich festgeschrieben – sprich: gedeckelt – werden. Schließlich will Schwarz-gelb bis 2020 35 Prozent grünen Strom – nicht etwa 50! Dabei könnten die Erneuerbaren sogar noch deutlich mehr, wenn man sie denn ließe. Und gut fürs Klima wär’s natürlich auch. Dass Schützenhilfe für diese Stimmungsmache der Industrie ausgerechnet aus dem RWI kommt, ist nicht verwunderlich. Unterhält das Institut doch gute Kontakte zum Atom- und Kohleriesen RWE. Oder wie sonst soll man es verstehen, dass RWE-Finanzvorstand Rolf Pohlig bis vor kurzem Präsident des RWI-Freundeskreises war? Und das alles rechtzeitig vor Bekanntgabe der neuen EEG-Umlage, die laut RWE-Chef Peter Terium Mitte Oktober von derzeit 3,6 auf bis zu 5,4 Cent pro Kilowattstunde steigen könnte. 52 Milliarden für Erneuerbare? 5,4 Cent pro Kilowattstunde? Mann-oh-Mann! Da ist es ja kaum der Rede wert, dass Atom- und Kohlestrom seit 1970 stolze 429 Milliarden Euro Subventionen verschlungen haben, wie eine Studie von Greenpeace Energy neulich ergab, und dass die „versteckte Konventionellen-Umlage“ inklusive aller gesellschaftlichen Folgekosten bei 10,2 Cent pro Kilowattstunde liegen müsste. Die steht aber auf keiner Stromrechnung. Seltsam auch, dass es ausgerechnet die – von der INSM vertretene – stromintensive Industrie ist, die hier laut „Hilfe!“ ruft. Sind doch immer mehr Stromfresserkonzerne überwiegend vom Ökostromaufschlag befreit. Allein 2012 werden sie mit 2,5 Milliarden Euro entlastet. Mehr noch: Die Erhöhung der EEG-Umlage geht sogar „zum großen Teil auf die gesetzwidrige Befreiung von Großbetrieben durch die Bundesregierung zurück“, wie der Bund der Energieverbraucher feststellt. Nur 0,2 Cent der erwarteten Erhöhung kommen tatsächlich neuen Solar- und Windkraftanlagen zugute. Sprich: Nicht Subventionen für „willkürlich ausgewählte Technologien“ sind schuld am Preisanstieg, sondern Subventionen für willkürlich ausgewählte Unternehmen. Ohne die – das ist wahr – wäre der Strom für alle billiger.

Geflügelerzeuger: Ein Dutzend „echte“ Hühnermäster

Thu, 16 Aug 2012 13:47:00 +0200

Mit einer groß angelegten Charmeoffensive versucht die Geflügelbranche zurzeit, ihr ramponiertes Image aufzupolieren. Der Marktführer „Wiesenhof“ zapft als Trikotsponsor das positive Image des SV Werder Bremen an, und der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft schaltet seit Wochen eine auffällige Anzeigenserie, in der es heißt:

Zu sehen ist ein netter Landwirt, scheinbar zufällig aus einer Menschenmenge ausgewählt. Elf weiteren Personen blickt man ins freundliche Gesicht, dahinter drängeln sich, so scheint es, Hunderte, von denen nur die Haarschöpfe zu erkennen sind.
Der Text wirbt für Vertrauen: „Jeder der rund 6500 deutschen Geflügelhalter kümmert sich Tag für Tag sorgsam um die Aufzucht des eigenen Geflügels und achtet dabei konsequent auf Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz.“ Vor dem Auge des Lesers erscheint ein ländliches Idyll mit Bauern, die ihren Hühnern Körner auf den Hof streuen. Eine altmodische Bretterwand im Hintergrund verstärkt diesen Effekt. Doch schon die Zahl macht skeptisch. 658 Millionen Masthühner und Puten wurden 2011 in Deutschland geschlachtet – durchschnittlich mästet einer der 6457 Geflügelhalter also Jahr für Jahr mehr als 100.000 Vögel. Man ahnt, dass das nicht immer auf idyllischen Bauernhöfen alten Schlages geschehen kann. Angesichts wiederkehrender Berichte über Tierquälerei und übermäßige Antibiotikagaben in Ställen scheint darüber hinaus die Behauptung gewagt, „jeder“ Geflügelhalter arbeite stets „sorgsam“ und „konsequent“. Wer ist denn dieser Rainer Wendt, der seine Hand für tausende Kollegen ins Feuer legt? Eine Internetrecherche ergibt: Er hat drei 40.000er-Masthuhnställe, nimmt als Sprecher der Wiesenhof-Mäster den Konzern regelmäßig in Schutz, ist Vorsitzender des Bundesverbandes bäuerlicher Hähnchenerzeuger (BVH) und darüber hinaus Vizepräsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft, der die Anzeigenserie schaltet – also nicht irgendein Mäster, wie das Bild suggeriert, sondern ein Branchenfunktionär. Immerhin, es gibt ihn wirklich. Anders als die Menschenmenge auf dem Bild – die hat sich so nie zusammengefunden. Lichtverhältnisse und Perspektive stimmen hinten und vorne nicht, das vermeintliche Foto wurde offensichtlich am Computer zusammengebastelt. Wendt gibt gegenüber Kollegen auch zu, dass in der Werbekampagne getrickst wird. Im Juni präsentierte er bei der Mitgliederversammlung des BVH mit abendlichem „Mästerball“ das Anzeigenmotiv und erklärte vor rund 200 Gästen: „Neben mir stehen ein gutes Dutzend ‚echte’ Hähnchen- und Putenhalter für diese Anzeigenkampagne Pate – und zeigen die Menschen hinter der Branche, die sich Tag für Tag voller Sorgfalt um ihre Tiere kümmern.“ Zu lesen ist dieser Satz im DGS-Magazin, dem offiziellen Organ des Geflügel-Zentralverbandes (Heft 27/2012). Was hat man sich unter „unechten“ Geflügelmästern bloß vorzustellen? Die Anzeigen verweisen auf eine Internetseite, die für die neue Transparenz steht, mit der die Fleischbranche derzeit ihr Image zu retten versucht. Im Geflügel.TV erläutern „echte“ Menschen die Stationen der Hähnchen- und Putenproduktion von der Brüterei bis zum Schlachthof. Wer sich die Filmchen tatsächlich ansieht, bekommt immerhin einen Eindruck davon, wie man Geflügel heute produziert, behandelt und schlachtet – wie Massengut nämlich. Die langen Texte auf der Internetseite, die vermutlich kaum jemand liest, wirken informativ. Doch sie verschleiern geschickt, was schiefläuft. Nur ein Beispiel. Unter dem Stichwort „Im Fokus: Antbiotika-Einsatz“, steht:

Wirklich nur „das erkrankte Tier“? Wirklich „gezielt“? So richtig „wirklich“? Tatsächlich ist es bei Masthähnchen üblich, über das Tränkewasser dem ganzen Bestand Antibiotika zu verabreichen, wenn Tiere krank werden – das räumt übrigens auch Rainer Wendt ein. Das bedeutet, dass ein ganzer 40.000er-Stall das Mittel erhält, wenn einige Tiere krank sind. Und: Der „Krankheitsfall“ tritt nicht nur ab und zu ein, sondern ist eher die Regel. Wendt sagt zwar, er setze in seinen Ställen keine Antibiotika ein, wäre damit in der Branche aber eine seltene Ausnahme. In Niedersachsen verabreichen 83 Prozent der Hähnchen- und sogar 92 Prozent der Putenmäster Antibiotika, in Mecklenburg-Vorpommern kamen in 36 von 38 untersuchten konventionellen Hähnchenbetrieben Antibiotika zum Einsatz, und in Nordrhein-Westfalen werden 9 von 10 Masthühnern mit den problematischen Medikamenten behandelt. In diesen drei Bundesländern wird übrigens das meiste Geflügel gemästet.
Und was das Anzeigenmotiv angeht – da fragt man sich, ob die Geflügelbranche mit ihrer Agentur einen guten Griff gemacht hat. Im Onlineratgeber Marketing und Trends empfiehlt ein Werbefachmann: „Seien Sie vorsichtig bei Fotomontagen, mit der die Wirklichkeit nicht nur geschönt, sondern verändert wird.“ Das könne als „unlauter“ gelten.

Bauer Joghurt: Erster sein ist relativ

Tue, 05 Jun 2012 14:59:00 +0200

Kaum ein Produkt kommt so harmlos daher wie Fruchtjoghurt. Doch gerade das scheint halbseidene Werber besonders zu inspirieren. Seit Jahren geraten Joghurts und andere Milchprodukte immer wieder ins Visier von Verbraucherschützern – und des Greenpeace Magazins. Schon im Jahr 2004 haben wir eine Werbung der Molkerei Bauer in einer Fake-Anzeige aufgespießt: Acht Erdbeeren standen dort um einen „Großen Bauer“ Spalier, der nur eine Frucht enthielt – dafür aber Aroma aus dem Labor. Auch die Konkurrenten der Privatmolkerei aus dem bayerischen Wasserburg fördern den Joghurtabsatz mit allerlei Tricks. Danone zum Beispiel preist seine süßen, teuren Actimel-Joghurts als abwehrkräftesteigernd und Activia-Becher aus Mais-Plastik als „umweltfreundlicher“ an – obwohl beides nicht belegt ist. Nun versucht es wieder einmal Bauer: „Der erste gentechnikfreie Fruchtjoghurt Deutschlands“ prangte kürzlich in großen Lettern auf Werbeanzeigen in „Focus“, „Bunte“ und „Freundin“. Plötzlich ist der Bauer-Schriftzug grün und alles sieht total öko aus. Ist es aber nicht: Die Milch liefern nach wie vor konventionell gehaltene Kühe. Und vor allem: Was da steht, stimmt gar nicht – Bauer ist nicht „erster“. Schließlich geben Ökobauern ihren Tieren schon immer gentechnikfreies Futter. Die Biobranche reagierte verständlicherweise verschnupft, und die Verbraucherzentralen kritisierten die Werbung als „missverständlich“. Inzwischen hat Bauer reagiert – mit einem Winkelzug. Die sonst unveränderte Anzeige erscheint nun mit dem Slogan: „Der erste Fruchtjoghurt ohne Gentechnik Deutschlands“. Für Juristen mag der Unterschied zwischen gentechnikfrei und ohne Gentechnik bedeutsam sein, denn das Bauer-Produkt wurde als erstes konventionell erzeugtes Fruchtjoghurt mit dem offiziellen Siegel „Ohne Gentechnik“ ausgezeichnet und durchläuft ein entsprechendes Kontrollverfahren. Für Verbraucher ist der Unterschied zwischen beiden Aussagen nicht nachvollziehbar, die Werbung bleibt irreführend. Dass Bauer dem Druck von Umweltschützern nachgibt und die Fütterung der Kühe umstellt, ist schön – die Reklame aber einfach dreist.

Fraport: Ja zu Fluglärm!

Mon, 20 Feb 2012 13:56:00 +0100

Schon wieder ein echt engagierter Großkonzern: Die Fraport AG hat als Reaktion auf die anhaltenden Proteste gegen den anschwellenden Fluglärm rund um den Frankfurter Flughafen zusammen mit Lufthansa und Condor die Initiative „Ja zu FRA!“ gegründet. Erst ließ der Flughafenbetreiber rund eine Million Flugblätter an die Haushalte in der Region verteilen, auf denen Vorstandschef Stefan Schulte erklärt, dass man die „Sorgen und Klagen der Menschen ernst nehmen“ müsse – ohne allerdings das Wort Nachtflugverbot auch nur zu erwähnen. Am 1. März soll es dann auch noch eine Kundgebung am Frankfurter Römerberg geben: Weil die Debatte um den Ausbau momentan „sehr einseitig und emotional“ geführt werde, wolle man „ein Signal für die Zukunft des Frankfurter Flughafens“ setzen, heißt es auf der eigens geschaffenen Internetseite. Auch hier ist vom Thema Fluglärm und seiner krankmachenden Wirkung nichts zu lesen. Bemerkenswert finden wir vor allem das Logo, mit dem sich die Luftfahrtindustrie für sich selbst engagiert: Der Schriftzug „Ja zu FRA!“ wird von fluffigen Kondensstreifen auf himmelblauem Untergrund gebildet – im Kinderzimmer-Schäfchenwolkendesign. Kondensstreifen stehen jedoch in den Augen von Umweltschützern für eine andere Nebenwirkung des Luftverkehrs: Sie sind eine der Hauptursachen dafür, dass Flugzeuge so extrem klimaschädlich sind. Auch deshalb sollten diese – zum Wohle der gesamten Menschheit – so selten wie möglich abheben. Kondensstreifen für Werbezwecke zu nutzen ist dreist und genial zugleich, und wir freuen uns schon auf Nachahmer aus anderen Branchen. BP zum Beispiel könnte mit bunt schillernder Ölschlieren-Schrift eine Initiative „Ja zu Tiefseebohrungen“ illustrieren. Aufmerksamkeit würde bestimmt auch eine Imagekampagne „Ja zum Kleinwaffenexport“ für den berüchtigten G3-Hersteller Heckler & Koch erregen – mit einem Schriftzug aus Einschusslöchern. Und wie wär’s mit einer Pro-Endlager-Demo der Atomindustrie mit Bannern zum Runterladen: „Ja zur Asse“ – geformt aus rostigen Atommüllfässern?

Fritz Vahrenholt: Der eiskalte Leugner

Mon, 13 Feb 2012 12:58:00 +0100

In seinem gerade erschienenen Buch „Die kalte Sonne“ erklärt der scheidende RWE-Manager und ehemalige Hamburger Umweltsenator Fritz Vahrenholt (SPD), „warum die Klimakatastrophe nicht stattfindet“. Das Buch kommt seriös daher, ist überzeugend und provokant geschrieben, und wie erwartet stürzen sich die Medien auf das Thema: Die Bild-Zeitung widmete Vahrenholts Thesen unter dem Titel Die CO₂-Lüge eine ganze Serie, im Spiegel-Interview erklärt der Buchautor, dass wir alle „hinters Licht geführt“ werden, sogar die Zeit fragt auf der Titelseite „Wird die Erde doch nicht wärmer?“ – um sein Werk dann zu zerpflücken. Es ist der meistbeachtete Vorstoß eines „Klimaskeptikers“ in Deutschland seit Jahren. Vahrenholts Thesen lauten, kurz gefasst: Die Erderwärmung habe vor mehr als zehn Jahren ausgesetzt. Der Einfluss von Kohlendioxid werde von der Mainstream-Klimaforschung überschätzt und natürliche Faktoren wie Sonnenaktivität, kosmische Strahlung und ozeanische Schwankungen unterschätzt. In den nächsten Jahrzehnten werde sich die Erde deshalb viel geringer erwärmen als vorhergesagt und bis 2020 erst mal sogar wieder abkühlen. Dennoch weigere sich der Weltklimarat IPCC, diese unterdrückten Wahrheiten anzuerkennen, weil er von Greenpeace- und WWF-Leuten unterwandert sei. Was ist dran? Ausgangspunkt der Vahrenholt-Argumentation ist die Beobachtung, dass sich die Atmosphäre in den letzten Jahren nicht mehr oder jedenfalls nicht mehr so stark erwärmt hat wie in den Jahrzehnten zuvor: „(...) um das Jahr 2000 war der Spuk dann vorbei und der Temperaturanstieg beendet“, heißt es in dem Buch. Klimawissenschaftler haben jedoch stets betont, dass solche Phasen geringerer oder fehlender Erwärmung mit ihren Rechenmodellen zusammenpassen – schließlich verhält sich das Klima auch ohne menschliches Zutun nicht linear, sondern es gibt Schwankungen, die den langfristigen Trend überlagern können. Der US-Wissenschaftler Gavin Schmidt hat gerade mit den Daten für 2011 seinen jährlichen Vergleich der wichtigsten Temperatur-Messreihen mit den IPCC-Prognosen aktualisiert: Die Entwicklung widerspricht ihnen nicht und liegt im Bereich der 95-Prozent-Wahrscheinlichkeit. Sicher ist, dass das vergangene Jahrzehnt das mit Abstand wärmste seit Beginn der Messungen war und 2005 und 2010 die beiden heißesten je gemessenen Jahre. Vahrenholt unterstellt dem IPCC, er unterschlage bewusst neuere Erkenntnisse über natürliche Klimafaktoren – was nachweislich Unsinn ist. Der Einfluss der Sonne, Meeresströmungen und andere natürliche Faktoren sind wichtige, viel diskutierte Forschungsgebiete, die im IPCC-Bericht ausführlich behandelt werden. Nur: Es ist längst erwiesen, dass die Sonne zwar in der Vergangenheit einer der wichtigsten Antreiber von Klimaänderungen war, jedoch ihre Aktivität und die Temperatur auf der Erde in den letzten Jahrzehnten unterschiedliche Wege eingeschlagen haben. Klimaforscher sind sich deshalb sicher: Hauptursache der Erwärmung in den vergangenen Jahrzehnten ist das Kohlendioxid. Die zahlreichen von Vahrenholt und seinem Co-Autor Sebastian Lüning gesammelten Arbeiten und Thesen sind entweder umstritten, bereits widerlegt oder unbestätigte Thesen Einzelner. Dessen ungeachtet stellen die beiden auf dieser Basis eine gewagte Rechnung auf: Sie sagen eine Abkühlung bereits für die nächsten Jahre voraus. Die meisten seriösen Wissenschaftler erwarten dagegen, dass die Erwärmung in den nächsten Jahren umso schneller voranschreitet. Das ist die gute Nachricht: Wer recht hat, wird sich schon bald herausstellen. Vahrenholt bestreitet übrigens die Klimawirkung von Kohlendioxid gar nicht. „Ich kann jetzt nicht genau sagen, ob der Anteil des CO₂ an der Klimaerwärmung 40, 50 oder gar 60 Prozent ausmacht“, erklärt er in einem Interview mit der „Welt“. Da schon heute alljährlich Millionen Menschen durch die zunehmenden Wetterextreme sterben oder ihre Heimat verlieren, erscheint seine Absage der „Klimakatastrophe“ schlicht menschenverachtend. PS: Ach ja, in dem Welt-Interview erklärt Vahrenholt, der noch vor kurzem ein „Verfechter der CO₂-Theorie“ war, seinen plötzlichen Sinneswandel mit einem „Schlüsselerlebnis“: Er habe mitbekommen, dass bei einem IPCC-Report zu erneuerbaren Energien ein Greenpeace-Vertreter „die Endfassung redigieren“ durfte. Auch das ist Quatsch. Der Ökonom Ottmar Edenhofer vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung, der wegen der Mitarbeit des Greenpeace-Experten in seiner IPCC-Arbeitsgruppe in die Kritik geraten war, erklärt im Tagesspiegel, wie es wirklich war.

Nestlé Pure Life: Verpackung mit sieben Siegeln

Wed, 25 Jan 2012 17:09:00 +0100

In deutschen Supermärkten, zum Beispiel in einem Rewe in Hamburg-Eimsbüttel, ist derzeit ein schönes Beispiel für Grünfärberei zu bewundern. Wort- und trickreich versucht der Nestlé-Konzern, sein umstrittenes Produkt „Pure Life“ ins rechte Licht zu rücken. Kehren wir mal nur die Adjektive auf der Verpackung zusammen: Großartig – belebend – reichhaltig – pur – natürlich – nachhaltig – ENGAGIERT. Hui, das ist wirklich beeindruckend! Was da angepriesen wird, ist schlicht Mineralwasser, erhältlich mit Kohlensäure oder „still“ – letzteres schmeckt wie Leitungswasser. Nestlé ist weltweit Marktführer bei abgefülltem Wasser, seine 70 Marken – darunter S. Pellegrino, Perrier und Vittel – bescheren dem Lebensmittelriesen aus der Schweiz siebeneinhalb Milliarden Euro Umsatz pro Jahr. Wegen seiner Geschäftspraktiken steht der Konzern jedoch in der Kritik. Am Sonntag lief in Solothurn der Dokumentarfilm Bottled Life – Nestlés Geschäfte mit dem Wasser an, der die Folgen der Wasserabfüllung und den Protest dagegen am Beispiel mehrerer Länder schildert. So werden im pakistanischen Lahore für „Pure Life“ Grundwasservorräte ausgebeutet. Mehrere Brunnen in der Nähe sind bereits ausgetrocknet, die arme Lokalbevölkerung kann sich das teure Flaschenwasser nicht leisten. Widerstand gegen Nestlé und Flaschenwasser anderer Firmen gibt es auch in den USA.
Kritiker beobachten fassungslos, wie das zweifelhafte Nestlé-Konzept dennoch aufgeht. Eine Tankwagen-Füllung Quellwasser kostet im US-Bundesstaat Maine zehn Dollar, verkauft wird das Ganze für 50.000 Dollar. Dabei ist die Qualität des mit einem künstlichen Mineralienmix angereicherten Wassers nicht unbedingt besser als die von Leitungswasser. In deutschem „Pure Life“-Wasser fand Öko-Test jüngst Abbauprodukte von Pestiziden, aus PET-Flaschen können zudem hormonartige Substanzen in Wasser übergehen. Außerdem ist der Verkauf von Mineralwasser in Einweg-Plastikflaschen eine klassische Umweltsauerei. Wer, wie von Nestlé nahegelegt, eine 1,5-Liter-Flasche „Pure Life“ am Tag trinkt, produziert bis zum Jahresende einen 117 Meter hohen Flaschenturm. Würden alle Deutschen der Empfehlung nachkommen, entstünden pro Jahr rund eine Million Tonnen Plastikmüll – man könnte die Menge mit 14 Kreuzfahrtschiffen aufwiegen. Das alles ist unschön, hat mit „purem Leben“ wenig zu tun und bringt schlechte Presse – weshalb Nestlé mit seiner geballten Werbe-Macht dagegenhält.

In Großbuchstaben prangt das Wort ENGAGIERT auf der Folien-Umverpackung der „Pure Life“-Sixpacks. Nestlé engagiere sich „nachhaltig für ein gesundes Trinkverhalten von KINDERN UND FAMILIEN“, steht dort. Hinzu kommt zweimal ein tropfenförmiges Schwarz-Rot-Gold-Logo „AUS DEUTSCHER QUELLE“, zweimal der kryptische Aufdruck „Was(s)erforschen“ und dreimal ein grünes, rundes Element – das macht sich natürlich immer gut. Sieben Siegel. Was verbirgt sich denn nun hinter Nestlés nachhaltigem „Pure Life“-Engagement?

Unter der angegebenen Internet-Adresse erfährt man, dass Wassertrinken gesund ist. In sieben Grundschulen in Rheinland-Pfalz lernen das mit Nestlé-Unterstützung schon die Kleinen. Man kann einen dicken Bericht herunterladen, in dem Sätze wie dieser stehen: „Da Qualität die Grundlage all unseres Handelns ist, sorgen unsere Flaschen kontinuierlich für sichere und gesunde Alternativen zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs von Verbrauchern, unabhängig davon, wo sie sich befinden.“ Okay, Nestlé kann laut dem Bericht ein paar Erfolge vorweisen: Das Gewicht der Plastikflaschen und die damit verbundenen Treibhausgasemissionen konnten in den letzten Jahren etwas verringert werden. Bravo. Aber: Man kann auch einfach Leitungswasser trinken. Das ist im Schnitt 183-mal billiger als „Pure Life“, hat eine vielfach bessere Ökobilanz – und erhielt im aktuellen Bericht des Gesundheitsministeriums die Testnote „sehr gut“. „Trinkwasser in Deutschland kann man ohne Bedenken zu sich nehmen“, sagt Umweltbundesamt-Präsident Jochen Flasbarth. Wer trotzdem lieber Flaschenwasser mag, dem empfiehlt die Deutsche Umwelthilfe regionale Produkte. Ein Mineralwasser-Kasten mit zwölf Glas-Mehrwegflaschen ersetzt 480 PET-Einwegflaschen, die Transportwege sind deutlich kürzer. Nestlé zapft sein „Pure Life“-Wasser in Deutschland übrigens aus zwei Quellen: der Eschenquelle im Hochtaunus bei Frankfurt und der Zedernquelle im Sachsenwald vor den Toren Hamburgs. Die Flaschen im Hamburger Supermarkt stammten aus der 400 Kilometer entfernten Eschenquelle.