Ausgabe 3.15

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Unschuld vom Lande – 3.15

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Zufriedene Kühe auf saftigen Wiesen: Wenigstens auf dem Milchkarton ist die Welt noch in Ordnung. Für 82 Prozent der Deutschen gehören Kühe an die frische Luft, das wissen auch die Molkereien. Tatsächlich aber geht der Trend zur Haltung im Hightech-Stall mit hunderten Tieren.

Inhaltsverzeichnis

Editorial
Milch
Was kommt nach der Quote?
Müssen wir auf Milch verzichten?
Kuh und Kalb vereint
– Der Label-Dschungel
Meeresspiegel – Ein Volk muss fliehen
Grünes Geld – Wie die GLS-Bank wirtschaftet
TTIP – Thilo Bode warnt vor Freihandelsabkommen
Bienen – Die Kunst des Imkerns – ein Buchauszug 
Stadtplanung – Jan Gehl: der Architekt, der nichts baut
Klima-Serie – Selbstanklage einer CO2-Sünderin
Artenschutz – Tierische Schnappschüsse

NEWS
Plastik – Weltweite Plage
G7-Gipfel – Abgeschottetes Mega-Event
Sea Watch – Rettungsschiff für Flüchtlinge
Erdwärme  – Kenia schädigt Schutzgebiete
Stadtfarm – Fische und Gemüse aus Berlin
Klima – Bauer aus Peru verklagt RWE
Toxikologie – Vernachlässigte Wissenschaft
Rindfleisch – Mumbai verbietet Steaks
Olympia – Biotop in Rio muss Golfern weichen
Bioverbände – Eigene Tierzüchtungen

RUBRIKEN
Personalien
Wieso, weshalb, warum?
AKW Biblis
Updates
Medien
– Ein Western von John Williams
Geht doch! – Von anderen lernen
Die tun was – Saatgutaktivist aus Syrien
À la Saison – Krautiger Kohlrabi
Rätsel – Bienen
Leserbriefe, Impressum, Minenaktion
Warenhaus
– Schöne Produkte
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